Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite le plat de toutes les grandes occasions au Mexique : LE POZOLE
Le pozole, est une sorte de potée mexicaine à base ...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un plat typique du Venezuela : Le bollo pelón
Le bollo pelón est un plat typique de la cuisine vénézuélie...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un délice de Porto Rico qui allie le sucré et le salé : La canoa de amarillo
La canoa de amarillo ou « &nbs...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un fruit millénaire consommé par les incas et rempli de vertus : Le Lucuma.
Le lucuma est un fruit originaire du Pérou ...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite le chimichurri, un condiment sud-américain originaire de l’Argentine.
A base concentré d’herbes fraîches, &...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un dessert du panama typique des fêtes et au nom atypique : La sopa borracha.
La sopa borracha, « La soupe ...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite l’un des plats le plus populaire de l’île de Cuba, le Ropa Vieja une recette digne d’une légende d’amour...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un dessert très populaire dans la cuisine guatémaltèque, à base de banane plantain et d’haricots noirs : Lo...
Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un plat traditionnel des villes de bords de mer du Portugal : La Caldeira de peixe
La Caldera de peixe c’est la bouill...
Aujourd’hui au menu chez Radio Capsao s’invite une boisson typique de Vénézuela : La Tizana
La Tizana est une boisson typique de la gastronomie du Venezuela, considér...
