L'écrivain chilien Alberto Fuguet le décrivait au début du siècle comme "Le pays où personne ne va jamais", mais le Belize est en train de changer de statut. Même si ce petit pays de la côte Est de l'Amérique Centrale, coincé entre le Mexique et le Guatemala, n'est pas encore harcelé par le tourisme de masse (il est ainsi 100 fois moins fréquenté que son voisin mexicain), il abrite pourtant une curiosité naturelle quasiment unique au monde !
En effet, le Belize abrite la deuxième plus grande barrière de corail de la planète et son exceptionnel "Great Blue Hole", un trou bleu de 300......